INGREDIENTES

• 150 g de chocolate puro.
• 90 g de mantequilla.
• 250 g de harina.
• 30 g de cacao en polvo puro.
• 10 g de levadura.
• 1 cucharadita de levadura.
• 1 pizca de sal.
• 2 huevos.
• 175 g de azúcar.
• 1 cucharadita de azúcar vainillado.
• 250 ml de leche.
• Azúcar glas para decorar.

ELABORACIÓN

En primer lugar, comenzaremos precalentando el horno a 190º.

En segundo lugar, fundiremos el chocolate junto a la mantequilla en el microondas. Cada 30 segundos aproximadamente iremos removiendo hasta que esté completamente fundido.

En tercer lugar, tamizaremos la harina, el cacao, la levadura y el bicarbonato para después añadir la sal.

En cuarto lugar, batiremos los dos huevos junto con el azúcar y el azúcar vainillado.

En quinto lugar, mezclaremos el chocolate anterior que hemos preparado con los huevos. A continuación, añadiremos la mezcla de harina ya preparada e iremos añadiendo la leche poco a poco hasta conseguir una mezcla homogénea.

En sexto lugar, añadiremos la mezcla en los moldes dejando un dedo para que no se salga la masa durante el horneado.

Por último, meteremos los moldes al horno durante 25 minutos y después añadiremos por encima el azúcar glas.